先日より、玄米を炊いて食しております。 玄米は、炊飯器で簡単に炊けます。 洗米が白米に比べて楽なので、トータルでみても調理が楽です。 つまり、 「簡単に炊けておいしい」のは玄米なのです。 これは、これまでの常識と違う状況です。 これまでの常識： …

http://www6.plala.or.jp/yamaski/sakiko/theory.htm はっきりいって、ここを１００回読むのがダイエットの王道でしょう。 さて、一番はじめにでてくる図には、疑問点があります。 それは、 「消化、吸収」と書かれた長い四角の適用範囲です。 エネルギーに…

４年ほど前に半年かけて24Kgのダイエットを行ったわけだが、 昨年の引越し→今年に入っての出張ラッシュで食生活がすっかりアレになり、 10kgほどリバウンドしてしまったようで。 てなわけでダイエットをはじめています。 わたしのダイエットの基本は、Diet7…