それはまずいだろう。

http://jp.techcrunch.com/2013/08/05/20130804review-exo-a-cricket-based-protein-bar-that-wont-destroy-your-productivty/

>昨夜私は。十分美味しく、血糖値を上げることなく、ヘルシーな生の素材でいっぱいの、新しいプロテイン・バーを試したことを喜んで報告したい。落とし穴が一つだけある。原料はコオロギの粉末だ（下のビデオ参照）。

血糖値を上げない、ということは、脳の栄養補給がおこなわれないんじゃね？
プロテイン、すなわちたんぱく質を補給しても、脳の疲労は回復しないはずなんだが。