茨木のラーメン屋「きんせい」と、久々の「熊きち」

ちょっとクルマで走れば一応行ける範囲にある、茨木きんせい。

茨木きんせい

とんこつに魚粉を入れてコクをだした、今風のスープのラーメン。
食べたのはとんこつ。
食べログで評価が高かったので行ってみた。

意外といい。
麺はやや透き通った感じで、コシがある。
スープは上述のとおり。いい。
そして、赤み中心のチャーシューが、食べ応えがしっかりある、
ちょっと今風とは違う感じだが、でもうまい。
自分ラーメンランキングで、５本の指に入りそう。

野菜大盛りは無料らしいのでやっとけばよかった...

次回は、なにやら地雷のにおいもする、カレーラーメンでしょうか（笑）

そして、定期的に食べたくなってしまう「熊きち」。

ラーメン熊きち

野菜がやや少なめな気がするのがアレですが、
特筆すべきは、「お客様の声を聞いた」と思われるオプションメニューの数々。

・めんのかたゆで、やわらかめ注文OK。細めんも頼める。
・ミニチャーハン、ミニ焼豚丼登場。ラーメンとセットで。
・卵かけご飯も登場。

この店は、みそ味チャンポンと、チャーハン系の２つの看板メニューがあるのだが、
ハーフサイズのみそ味チャンポンやごはんものがなかったために、
２人以上で来て分けるか、気合でフルサイズのラーメン＋チャーハンを食べるかの
２択しかなかった。
よって、この小型ごはんものは非常に喜ばしい。
贅沢をいえば、黒めしのハーフがほしい。
ラーメン本体は、昔の具の豊富さには戻っていませんが、
全体で見ると企業努力もしていて好感が持てます。